চোখ ভালো রাখে মিষ্টি আলু

মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, ডি ও বি৬ এবং বিটা-ক্যারোটিন, খনিজ ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। এতে থাকা ভিটামিন-এ চোখের জ্যোতি ভালো রাখে। এর বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন-সি জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের সজীবতা রক্ষায় সহায়তা করে।

 গবেষণায় দেখা গেছে, মিষ্টি আলু রক্তের সুগারের ভারসাম্য বজায় রাখে। ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য এটা খুবই উপকারী। 

এতে কোলেস্টেরল ও সোডিয়াম কম পরিমাণে থাকে এবং ভিটামিন-বি৬ যথেষ্ট পরিমাণে থাকায় হার্টের জন্য ভালো। দেহকে শক্তিশালী ও পাকস্থলীর ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এর জুড়ি নেই। মিষ্টি আলু পুড়িয়ে খেলে সর্দি-কাশি দূর হয়। 

এটা ফ্লু ভাইরাস, ক্যান্সার, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। হাড়, স্নায়ু, চামড়া, দাঁত, লোহিত ও শ্বেত কণিকা গঠনেও দারুণ ভূমিকা রাখে মিষ্টি আলু। সূত্র : ওয়েবসাইট


লিভারের শক্তি বাড়ায় লাউ
স্বাস্থ্যকর সবজি লাউ লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি জন্ডিসের
বিস্তারিত
হলুদ ফুলে কৃষক লাল
কৃষকের বিস্তৃর্ণ মাঠজুড়ে হলুদ সরিষা ফুল। মৌ মৌ গন্ধ ছড়িয়ে
বিস্তারিত
বিএডিসি’র গোলআলুতে ঘোর সংসারের চাকা
শেরপুরের নকলা উপজেলার চরাঞ্চলসহ বিভিন্ন এলাকার কৃষকরা বীজ উৎপাদনের জন্য
বিস্তারিত
কৃষিতে অংশগ্রহণ বাড়লেও, বেতনবৈষম্যের স্বীকার
শেরপুরের নকলা উপজেলায় কৃষিকাজে নারীদের অংশ গ্রহন দিন দিন বাড়ছে।
বিস্তারিত
ওস্তাদ-সাগরেদ প্রশিক্ষণে সাবলম্বী
বাংলাদেশের প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর জীবনমান উন্নয়নে বিভিন্ন কর্মকান্ডের মধ্যে ওস্তাদ-সাগরেদ প্রশিক্ষণ
বিস্তারিত
সৃজনশীলতার সাথে এক নতুন দিগন্তে
সময়ের সাথে তাল মিলিয়ে চলাটা ছোট বেলাতেই শিখেছি। তাই সংসারের
বিস্তারিত