গরুর খামারে পলাশের দিন বদল

শিক্ষকতার পাশাপাশি বাড়তি কিছু করার ইচ্ছা থেকেই হঠাৎ শখ করে ১০টি ষাড় কিনেন বাড়িতে। পরে কেনেন একটি গাভি। সেই থেকেই দিন বদলের শুরু। একটি থেকে দুটি। দুটি থেকে এখন ছয়টি গাভি। 

সেই খামার ধীরে ধীরে বড় হয়েছে, গাভি বেড়েছে, বেড়েছে দুধের উৎপাদনও। বতমানে এ শিক্ষকের খামারে রয়েছে ১৬টি গরু। সম্প্রতি সেখান থেকে বিক্রি করেছেন ছয়টি ষাড়। 

এই খামারির নাম গোলাম মঞ্জুরুল কবীর পলাশ। বাড়ি ময়মনসিংহের গফরগাঁও উপজেলার বাঘেরগাঁও গ্রামে। তিনি পাঁচবাগ সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষক। 

পরিশ্রম আর সংগ্রাম করে শুধু নিজের সংসারেই স্বচ্ছলতা আনেননি, পাশাপাশি গ্রামের অন্যদেরও গাভী পালনে উৎসাহিত করে স্বাবলম্বী হওয়ার পথ দেখিয়েছেন তিনি। তার দেখাদেখি খামারবিপ্লব ছড়িয়ে পড়েছে গফরগাঁও উপজেলার গ্রামগুলোয়।

খামার করতে প্রথমে কিছুটা সমস্যা হলেও হার মানেননি পলাশ। ধীরে ধীরে গড়ে তুলেছেন দুগ্ধ খামার। খামারের নাম ‘বাদার্স ক্যাটেল ফার্ম’। 

গফরগাঁও পৌর শহর থেকে ১০ কিলোমিটার দূরে বাঘেরগাঁও গ্রাম। এ গ্রামের বাড়ির পাশেই বিশাল সেড ঘরে খামার।

পলাশ জানান, দুধেল গাভীর মধ্যে ৪টি ফ্রিজিয়ান, ২টি শংকর জাতের। ফ্রিজিয়ান জাতের গাভী ৩০ লিটার পর্যন্ত দুধ দেয়। দুগ্ধ খামারে কোনো এঁড়ে বাছুর রাখেন না তিনি। দুধ দেওয়া শেষ হলেই তা বিক্রি করে দেন। যে গাভি দিয়ে খামার শুরু করেছিলেন, সেটিও রয়েছে খামারে। 

দুধ দোহানোর পর খামারের শ্রমিকেরা তা উপজেলা সদরের বিভিন্ন হোটেলে বিক্রি করেন।প্রতিদিন ১৫০০ টাকার দুধ বিক্রি করতে পারেন বলে জানান খামারী পলাশ।

পলাশের সাফল্যে অনুপ্রাণিত হয়ে অনেকেই দুগ্ধ খামার করেছেন। প্রায় প্রতিদিনই লোকজন আসেন পলাশের কাছে খামার সম্পর্কে নানা পরামর্শ নিতে। 

গফরগাঁও উপজেলা প্রাণীসম্পদ কার্যালয়ের ভ্যাটেনারি সার্জন ডাঃ মোঃ আনিছুর রহমান জানান, শিক্ষক পলাশের খামার গড়ে তোলার মাধ্যমে এলাকার দুধ ও মাংসের চাহিদা পূরণ করছেন। তিনি নিজের ভাগ্যবদলের পাশাপাশি অন্যদের খামার গড়ার পরামর্শ দিয়ে দেশের অর্থনীতিকে এগিয়ে নিতে অবদান রাখছেন।


পঞ্চাশ বছর ধরে শিক্ষার আলো
কোথাও খোলা উঠুনে চাটাই পেতে। আবার কোথাও কারো বাড়ির বারান্দায়।
বিস্তারিত
রংপুরে শিম চাষে কৃষকের সাফল্য
রংপুর জেলায় শিম চাষ করে সাফল্যের মুখ দেখছে কৃষকরা। অপরদিকে
বিস্তারিত
কিশোরগঞ্জের হাওরে নির্মিত হচ্ছে স্বপ্নের
কিশোরগঞ্জের হাওর অঞ্চলে প্রায় ৯ শ’ কোটি টাকা ব্যয়ে সারা
বিস্তারিত
জলের ফলে দিন বদল
নদী মাতৃক এই দেশ। সারা দেশে জালের মতো ছড়িয়ে রয়েছে
বিস্তারিত
বাসক পাতায় ভাগ্য বদল
বাসক পাতার ঔষধি গুণাগুণ সম্পর্কে কম-বেশি সবাইর জানাশোনা আছে। সর্দি-কাশি
বিস্তারিত
মতলব উত্তরে আখের বাম্পার ফলন
মতলব উত্তর উপজেলায় এ বছর চিবিয়ে খাওয়া আখের বাম্পার ফলন
বিস্তারিত