আজকের পত্রিকাআপনি দেখছেন ১৩-০৬-২০১৯ তারিখে পত্রিকা

গরুর গোশত খান তবে সাবধান
যুক্তরাষ্ট্রের বিজ্ঞানীরা এক গবেষণায় প্রকাশ করেন, গরু, খাসিসহ সব ধরনের লাল গোশতে কার্নিটিন নামক কেমিক্যাল পাওয়া যায়। এ কার্নিটিন পাকস্থলীর ব্যাকটেরিয়ার সাহায্যে বিপুল হারে কোলেস্টেরল তৈরি করে, যা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার অন্যতম কারণ আমাদের খাদ্য তালিকার বিস্তারিত