আজকের পত্রিকাআপনি দেখছেন ১২-০৯-২০১৯ তারিখে পত্রিকা

মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি কমায় টমেটো

হেলথ টিপস

স্বাস্থ্য ডেস্ক
| সুস্থ থাকুন

প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় টমেটো রাখলে তা মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি কমাবে। যারা টমেটো খেতে ভালোবাসেন, তাদের ক্ষেত্রে মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও কমে যাবে। ফিনল্যান্ডের গবেষকরা এ তথ্য জানান। এ সংক্রান্ত গবেষণা নিবন্ধ নিউরোলজি জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণায় বিজ্ঞানীরা টমেটো, গোলমরিচ ও তরমুজে উজ্জ্বল লাল বর্ণের ‘লাইকোপিন’ নামের একটি রাসায়নিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রভাব খুঁজে পেয়েছেন। গবেষণায় দেখা গেছে, যাদের রক্তপ্রবাহে এ লাইকোপিনের পরিমাণ বেশি, তাদের স্ট্রোক বা মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি প্রায় ৫৫ শতাংশ কম।  এ লাইকোপিন শরীরের কোষগুলোকে সুরক্ষা এবং রোগ প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে।