আগাম সবজিতে অধিক লাভ

চাঁদপুর জেলার কৃষকরা বিগত বছরের তুলনায় ও বিভিন্ন প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবিলায় এ বছর আগাম শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন। শীতের আগমনের সঙ্গে সঙ্গে যেন তারা বাজারে ক্রেতার হাতে সবজি পৌঁছে দিতে পারে, সেজন্য তারা ব্যাপকভাবে প্রস্তুতিমূলক কাজে সময় দিয়ে আশার আলো দেখতে পাচ্ছেন। কৃষকরা বলেন, অধিক লাভের আশায় আগাম শীতকালীন সবজি চাষে আগ্রহ বেড়েছে চাঁদপুর জেলার হাজিগঞ্জ, কচুয়া, হাইমচর ও মতলব উত্তর উপজেলার কৃষকদের মাঝে। এ বছর ঘূর্ণিঝড়ের প্রভাব ও থেমে থেমে বৃষ্টি হওয়ার পরেও থেমে নেই কৃষকদের আগাম সবজিচাষ। উঁচু জমিতে শীতকালীন বিভিন্ন জাতের সবজির চারা রোপণ ও পরিচর্যায় কৃষক পরিবারগুলোর ব্যস্ততা ব্যাপকভাবে বেড়েছে এবং খুবই ব্যস্ততায় সময় কাটছে এসব কৃষকদের। সরজমিনে দেখা যায়, কেউ সবজি লাগাতে জমি প্রস্তুত করছেন। কেউ জাতভেদে সবজির বীজ বা চারা রোপণ করছেন। কেউ বা সবজি খেতের আগাছা পরিষ্কার করছেন। আবার কেউ কীটনাশক স্প্রে করছেন। এক কথায় বাড়তি লাভের আশায় শীতকালীন রকমারি সবজি চাষে মাঠে মাঠে চলছে এক ধরনের কর্মযজ্ঞ। আগাম সবজি চাষে মাঠে ব্যস্ত সময় পার করছেন এ অসংখ্য চাষিরা। মুলা, শিম, বেগুন, টমেটো, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লালশাক, পালংশাক, করলা, লাউ, কাঁচামরিচ, ঢ্যাঁড়স, গাজর, টমেটোসহ নানা জাতের সবজি চাষ করছেন মতলব উত্তরের কৃষকরা। শুধু নিজেদের চাহিদাই নয়, বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে এসব সবজি। শীতের শুরুতে ঢাকাসহ সারা দেশে বিভিন্ন জাতের সবজি পাঠাবে এই এলাকার কৃষকরা। বিশেষ করে সিম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, মুলা, বেগুন এসবের জুড়ি নেই, এখন মতলব উত্তরের উঁচু জমিগুলোতে। কৃষকদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, যে কোনো ফসল আগাম চাষ হলে বাজারে চাহিদা বেশি থাকে এবং মুনাফাও অনেক বেশি হয়ে থাকে। উঁচু জমিতে সবজি চাষে ঝুঁকছেন কৃষকরা। অল্প সময়ে কম খরচে অধিক মুনাফা লাভের জন্য ফুলকপি ও বাঁধাকপির জুড়ি নেই। পানি জমে না এমন উঁচু জমি কপি চাষের জন্য উপযুক্ত বলে কৃষকরা জানান। ­বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আগাম সবজি চাষে বেশ আলোড়ন তুলেছেন উপজেলার ছেংগারচর পৌর এলাকার আদুরভিটি গ্রামের কৃষক নুরুন নবী ও সাইফুল ইসলাম বেপারী। উপজেলার ছেংগারচর পৌর এলাকার পাঁচ গাছিয়া এলাকায় শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত কৃষক মো. সোলাইমান বলেন, এখানকার সবজির কদর ছেংগারচরসহ উপজেলার সর্বত্রই রয়েছে। তবে তা আগাম চাষ করতে পারলে বেশি মুনাফা পাওয়া যায়। আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করলে এখন কীটনাশকমুক্ত সবজি চাষ করা সম্ভব। সবজি খেতে পোকামাকড় আক্রমণ করবেই। সেজন্য কীটনাশক ব্যবহার না করেই আধুনিক বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে পোকামাকড় দমন করা সম্ভব। এই এলাকায় সবজি খেতে কীটনাশক ব্যবহার অনেকটাই কম থাকায় উৎপাদিত সবজি গুণগত মানে সেরা হওয়ায় চাহিদাও অনেক বেশি বলে জানান কৃষকরা। তাতুয়া গ্রামে শীতকালীন সবজির বাজার ধরতে ফুলকপি, টমেটো ও বাঁধাকপির চারা রোপণ করেছেন কৃষক গোলাম সারোয়ার। তিনি বলেন, কার্তিক মাসের শেষ দিকে আমাদের সবজি বাজারে উঠবে। এজন্য নার্সারি থেকে সবজি চারা সংগ্রহ করে ২৫ দিন থেকে ১ মাস আগে রোপণ করেছেন। ২ এক একর জমিতে প্রায় ২০-২২ হাজার কপির চারা রোপণ করা হবে। প্রতিটি চারার পেছনে তাদের খরচ হবে পাঁচ থেকে সাত টাকা। আড়াই থেকে তিন মাসের মধ্যে প্রতিটি কপি খেতেই বিক্রি হবে ২৫ থেকে ৩০ টাকা দরে। কপি খেত থেকে মাত্র তিন মাসে তিন থেকে সাড়ে তিন লাখ টাকা আয় করার আশা করছেন গোলাম সারোয়ার।

মতলব উত্তর উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, গত বছর এ উপজেলায় ১ হাজার হেক্টর জমিতে বিভিন্ন সবজিচাষ হয়েছিল। চলতি বছর ২ হাজার ২৫০ হেক্টর জমির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। যার মধ্যে চলতি সপ্তাহে প্রায় ১০০ হেক্টর জমিতে রবি ১৯-২০ জাতের আগাম সবজি চাষ হয়েছে। মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত এ রোপণ ও বপন চলবে। মতলব উত্তর উপজেলার উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মো. আরিফুর রহমান বলেন, কৃষকরা যে ফসলে মুনাফা পায়, সেটাতেই ঝুঁকে পড়েন। শুধু এ উপজেলায় নয়, সারাদেশে আগাম সবজির ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তাই কৃষকরা অধিক মুনাফা লাভের আশায় আগাম সবজি চাষে ঝুঁকে পড়ছে। মতলব উত্তর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ ফয়সাল মোহাম্মদ আলী বলেন, বৃষ্টির পর থেকে কৃষকরা আগাম শীতকালীন বিভিন্ন ধরনের সবজির আবাদ শুরু করেছেন। যা এরইমধ্যে বাজারে উঠেছে এবং কৃষকরাও ভালো দাম পেয়ে অনেক খুঁশি। আগাম শীতকালীন সবজি চাষে একটু ঝুঁকি বেশি থাকে। এজন্য কৃষকদের সঠিক সময়ে এবং সঠিক পদ্ধতিতে সুষম সার, জৈবসার এবং কীটনাশকের সঠিক ব্যবহারের জন্য মাঠপর্যায়ে তাদের পরামর্শ দিয়ে থাকি।