অনলাইন সংস্করণ
১২:০২, ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
আঙ্গুর দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফল হিসেবে পরিচিত। এটি মেজাজের উন্নতি, লিভার ও কিডনির সমস্যা, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ত্বক ও চুলের যত্নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। আঙ্গুরে প্রচুর পরিমাণে পানি, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ ও কে রয়েছে, যা খাদ্যাভ্যাস ও স্বাস্থ্যবিধিতে বিশেষ উপকার দেয়। গবেষকরা উল্লেখ করেন যে, প্রাচীন সভ্যতা যেমন ফারাও, ফিনিশিয়ান ও রোমানরা আঙ্গুরকে তাদের খাদ্যাভ্যাসে অন্তর্ভুক্ত করত।
স্বাস্থ্যের জন্য প্রধান উপকারিতা-
ডিটক্সিফিকেশন : আঙ্গুর শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে।
ডায়েট উপযোগী : ১৫০ গ্রাম আঙ্গুরে মাত্র ১০০ ক্যালরি এবং প্রায় ১০ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ডায়েট প্ল্যানের জন্য উপযুক্ত।
ক্যান্সার প্রতিরোধ : আঙ্গুরে থাকা পলিফেনল ও রেসভেরাট্রল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
হৃদরোগ প্রতিরোধ : পলিফেনল হার্টের জন্য উপকারী, এলডিএল বা ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ : আঙ্গুরে পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি, যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
পাচনতন্ত্রের স্বাস্থ্য : আঙ্গুরে থাকা পানি ও ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সহায়ক।
ডায়াবেটিস ঝুঁকি হ্রাস : নিয়মিত আঙ্গুর বা অন্যান্য ফলের সেবন টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
চোখের স্বাস্থ্য : রেসভেরাট্রল চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন ম্যাকুলার ডিজেনারেশন ও ক্যাটারাক্ট প্রতিরোধে সহায়ক।
ত্বকের যত্ন : আঙ্গুর ত্বককে পরিষ্কার, উজ্জ্বল ও প্রাণবন্ত রাখে।
মুখের ত্বকে একনিরোধ : এর প্রদাহনিরোধী বৈশিষ্ট্য ত্বকের প্রদাহ ও ব্রণ কমাতে সাহায্য করে।
বয়স ধীরগতি : আঙ্গুরের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বয়সের চিহ্ন কমাতে এবং ত্বকের নমনীয়তা বাড়াতে সহায়ক।
চুলের শক্তি : চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করতে ও স্ক্যাল্পের প্রদাহ কমাতে সহায়ক।
মনোভাব ও মানসিক স্বাস্থ্য : আঙ্গুরের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান উদ্বেগ ও বিষণ্ণতা কমাতে সাহায্য করে।
ডায়েট এবং দৈনন্দিন স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য আঙ্গুর একটি প্রাকৃতিক এবং কার্যকরী ফল। বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন এক গ্লাস আঙ্গুরের রস খাওয়ার পরামর্শ দেন।
