অনলাইন সংস্করণ
১৪:২৫, ০৫ নভেম্বর, ২০২৫
তারকাদের ব্যবসায় নাম লেখানোর ধারা এখন বেশ পুরনো। অনেকেই অভিনয়ের পাশাপাশি উদ্যোক্তা হিসেবে নতুন যাত্রা শুরু করেছেন। এবার সেই তালিকায় যুক্ত হলেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী ও সংগীতশিল্পী জিনাত সানু স্বাগতা।
আজ (৫ নভেম্বর) রাজধানীর বনানীতে আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করেছে তার নতুন রেস্টুরেন্ট ‘ট্রুগানিক বাই স্বাগতা’। এখানে থাকছে অর্গানিক ও বিষমুক্ত দেশি খাবার— যেমন ভাত, মাছ, মাংস, শাকসবজি, পানীয় ও মিষ্টান্ন। মূল লক্ষ্য, গ্রামবাংলার আসল স্বাদ শহরের মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া।
অভিনেত্রীর ভাষায়,“এটি শুধু একটি রেস্টুরেন্ট নয়, এটি একটি সৎ উদ্যোগ। এখানে খাবারের গুণগত মান ও বিশুদ্ধতার সঙ্গে কোনো আপস করা হবে না।”
স্বাগতা বলেন, অভিনয় তার পেশা হলেও বিশুদ্ধ খাবার মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া এখন তার দায়িত্ববোধের জায়গা থেকে নেওয়া সিদ্ধান্ত। “দেশে অনেকেই অর্গানিক খাবারের নামে মানুষকে ধোঁকা দেয়। আমি সে পথে হাঁটতে চাই না,” — বলেন তিনি।
জানা গেছে, স্বাগতর নিজস্ব ফার্ম রয়েছে যেখানে ধানসহ বিভিন্ন শস্য উৎপাদন হয়। আছে গবাদিপশুর খামারও। সেই ফার্ম থেকেই সংগ্রহ করা হবে রেস্টুরেন্টের সব উপকরণ। অর্থাৎ, কোনো তৃতীয় পক্ষের সম্পৃক্ততা থাকবে না।
তিনি আরও বলেন,“আমরা নিজেরাই উৎপাদন করি, তাই কোনো দালালি বা সরবরাহ খরচ নেই। ফলে খাবারের দামও তুলনামূলকভাবে কম রাখা সম্ভব।”
অভিনয়ের পাশাপাশি ‘সৎ খাদ্য উদ্যোগে’ নতুন উদ্যোক্তা হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করলেন জিনাত সানু স্বাগতা।
