বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে প্রয়োজন হতে শুরু করে বাড়তি যত্নেরও। ঠিক যেমনটা প্রয়োজন হয় শিশুদের ক্ষেত্রে। বয়স্করাও ধীরে ধীরে অনেকটা শিশুর মতো হয়ে যান। কোন খাবারগুলো ক্ষতিকর, কোনগুলো নয় তা নিয়ে তারা খুব একটা বাছ-বিচার করেন না। সুস্বাদু বলে অনেক সময় এমন অনেক খাবার খেয়ে ফেলেন, যেগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই আপনার বয়স যখন ষাটের কাছাকাছি, তখন কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে।
প্রক্রিয়াজাত মাংস : প্রক্রিয়াজাত মাংসে উচ্চ মাত্রায় সোডিয়াম এবং প্রিজারভেটিভ থাকে, অনেকেরই এটি পছন্দের প্রধান খাদ্য। কিন্তু এটি রক্তচাপ বাড়াতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি করতে পারে। এর ব্যবহার কমানো অত্যন্ত জরুরি, বিশেষ করে ষাট বছর বয়সের পর। হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে মুরগি বা মাছের মতো তাজা খাবার বেছে নিন।
মিষ্টি পানীয় : মিষ্টি পানীয় দ্রুত তৃষ্ণা মেটাতে পারে, কিন্তু এটি অতিরিক্ত ক্যালোরি ও চিনি বহন করে, যা ওজন বৃদ্ধি এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। বয়স বাড়ার সাথে সাথে বিপাক ক্রিয়া ধীর হয়ে আসায় বিচক্ষণতার সঙ্গে পানীয় বেছে নেওয়া অপরিহার্য। পানিই সর্বোত্তম বিকল্প, যা অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়াই শরীরকে আর্দ্র রাখে। স্বাদের জন্য পানিতে ফল বা ভেষজ মিশিয়ে পান করার কথা ভাবতে পারেন।
সাদা পাউরুটি : সাদা পাউরুটি নরম এবং সুবিধাজনক হলেও বার্ধক্যজনিত শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির অভাব এতে থাকে। এর উচ্চ গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সমস্যা তৈরি করে।
