অনলাইন সংস্করণ
২১:৫০, ১৩ সেপ্টেম্বর, ২০২৫
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, গবাদি প্রাণীর জন্য অ্যান্টিবায়োটিকের অবাধ ব্যবহার ভবিষ্যতে মানবস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হিসেবে আবির্ভূত হতে পারে। তিনি বলেন, প্রাণীর ব্যবহৃত অ্যান্টিবায়োটিক ব্যাকটেরিয়ায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল রেজিস্ট্যান্স সৃষ্টি করছে, যা মানুষ এবং গবাদি প্রাণী পাশাপাশি থাকলে মানবদেহেও ক্ষতিকর প্রভাব বিস্তার করতে পারে।
শনিবার সকালে নীলফামারীর সৈয়দপুরের ইকো হেরিটেজ হোটেল অ্যান্ড রিসোর্ট মিলনায়তনে বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউটের আঞ্চলিক কেন্দ্রের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন শেষে আয়োজিত কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপদেষ্টা এসব কথা বলেন।
তিনি আরও বলেন, দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের স্থানীয় জাতের মুরগিসহ অন্যান্য দেশীয় সম্পদ সংরক্ষণে প্রয়োজনীয় উদ্যোগ নিতে হবে এবং অঞ্চলভিত্তিক ক্ষতির কারণ চিহ্নিত করে তা সমাধান করতে হবে। দেশীয় মুরগির পাশাপাশি হাঁসের ডিমের জনপ্রিয়তা বৃদ্ধির জন্য কার্যক্রম গ্রহণের প্রয়োজনীয়তাও তিনি উল্লেখ করেন।
ফরিদা আখতার আরও বলেন, খাদ্য উৎপাদন ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতের ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। তিনি বলেন, ফিড ইন্ড্রাস্ট্রিতে খাদ্য উৎপাদনের পাশাপাশি উপাদান তৈরিতেও আমাদের স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়া প্রয়োজন। বিদেশ থেকে খাদ্য উপাদান আমদানি করলে খাদ্য নিরাপত্তায় বিঘ্ন সৃষ্টি হতে পারে।
বিশেষ অতিথির বক্তৃতায় মন্ত্রণালয়ের সচিব আবু তাহের মুহাম্মদ জাবের বলেন, কম খরচে খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিষয়ে গবেষণা করতে হবে। সরকারের বিভিন্ন স্টেকহোল্ডারের মধ্যে মন্ত্রণালয়ের কাজের ব্র্যান্ডিং বৃদ্ধি ও মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ খাতে কর্মরত জনবলকে প্রয়োজনীয় প্রশিক্ষণ প্রদানে মন্ত্রণালয় সব ধরনের সহযোগিতা করবে।
বিএলআরআইয়ের মহাপরিচালক ড. শাকিলা ফারুক বলেন, মধ্যম আয়ের দেশ হিসেবে আমাদের প্রাণিজ আমিষের চাহিদা বাড়বে এবং উৎপাদন বৃদ্ধি করতে গবেষণার বিকল্প নেই। বিএলআরআই দেশীয় সম্পদকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দিয়ে গবেষণা কার্যক্রম পরিচালনা করছে এবং ভবিষ্যতে স্থানীয় জাত সংরক্ষণ ও খাদ্যের উৎপাদন খরচ কমাতে কাজ করবে।
অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব নীলুফা আক্তার, মৎস্য অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. মো: আবদুর রউফ, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. মো. আবু সুফিয়ান, বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের মহাপরিচালক ড. অনুরাধা ভদ্র প্রমুখ। এছাড়া বিএলআরআইয়ের পোল্ট্রি রিসার্চ সেন্টারের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও প্রকল্প পরিচালক ড. মো. সাজেদুল করিম সরকার মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন।
অনুষ্ঠানে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়, দপ্তর ও সংস্থার ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তাসহ বিভিন্ন স্টেকহোল্ডার উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানের পূর্বে উপদেষ্টা বিএফআরআই স্বাদুপানি উপকেন্দ্র পরিদর্শন করেন।
