অনলাইন সংস্করণ
১৩:০৩, ০২ মার্চ, ২০২৫
দ্রুত ওজন কমানোর জন্য অনেকেই বিভিন্ন ধরনের ডায়েট পদ্ধতি অনুসরণ করেন। এর মধ্যে একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি হলো “মোনো ডায়েট” বা “মোনোট্রফিক ডায়েট”। এই ডায়েটে একই ধরনের খাবার টানা ৫ থেকে ৭ দিন বা তারও বেশি সময় ধরে খেতে হয়। যেমন শুধু চিকেন, ফল বা তরল খাবার খেয়ে দিন কাটানো। কিন্তু এই ডায়েট কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর?
মোনো ডায়েট কী?
মোনো ডায়েটে শুধু একটি নির্দিষ্ট ধরনের খাবার টানা কয়েক দিন খাওয়া হয়। যেমন শুধু চিকেন, বেকড ফিশ, ব্রাউন রাইস, আঙুর, আপেল, কলা বা তরমুজ। এই পদ্ধতিতে অন্যান্য খাবার সম্পূর্ণ বাদ দেওয়া হয়।
মোনো ডায়েটের সুবিধা
এই ডায়েট দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। বিশেষ করে যখন খুব অল্প সময়ের মধ্যে ওজন কমানোর প্রয়োজন হয়। তবে পুষ্টিবিদরা সতর্ক করে দিয়েছেন, এই ডায়েট শুধুমাত্র স্বল্প সময়ের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শে করা উচিত।
মোনো ডায়েটের ঝুঁকি
১. পুষ্টির ঘাটতি: একই ধরনের খাবার খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, প্রোটিন ও খনিজের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
২. নিউট্রিয়েন্ট টক্সিসিটি: একই ধরনের খনিজ উপাদান বেশি মাত্রায় জমা হয়ে স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি করতে পারে। যেমন, অতিরিক্ত ডাবের পানি খেলে পটাশিয়ামের মাত্রা বেড়ে হৃদস্পন্দন অনিয়মিত হতে পারে।
৩. রক্তে শর্করার অসামঞ্জস্যতা: শুধু ফল খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে বাড়তে বা কমতে পারে।
৪. হজমের সমস্যা: ফাইবার ও কার্বোহাইড্রেটের অভাবে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যেতে পারে।
পুষ্টিবিদদের পরামর্শ
পুষ্টিবিদরা বলছেন, মোনো ডায়েট শুধুমাত্র স্বল্প সময়ের জন্য এবং বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে করা উচিত। দীর্ঘমেয়াদে সুষম ডায়েট মেনে চলাই উত্তম, যেখানে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাট সমানভাবে থাকে। এতে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ নিশ্চিত হয় এবং ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
অনেক তারকা দ্রুত ওজন কমানোর জন্য মোনো ডায়েট অনুসরণ করলেও এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। এই ডায়েট শুরু করার আগে অবশ্যই পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। ভুল পদ্ধতিতে ডায়েট করলে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়তে পারে।
