অনলাইন সংস্করণ
১৬:৩৪, ০৯ জানুয়ারি, ২০২৫
শীতকালে রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ ব্যবহারের কিছু সঠিক পদ্ধতি রয়েছে, যা বিদ্যুৎ বিল কমাতে এবং খাবারের সংরক্ষণে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতের সময় ফ্রিজের তাপমাত্রা কমিয়ে রাখা উচিত, কারণ শীতের আবহাওয়ায় খাবার ভালো থাকে এবং ফ্রিজে অতিরিক্ত চাপের দরকার পড়ে না।
শীতকালে খাবার সংরক্ষণে গরমের তুলনায় সমস্যা কম হয়, কারণ শীতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি কম হয়, যা খাবার নষ্ট হওয়ার অন্যতম কারণ। তাই এই সময়ে অনেক খাবার ফ্রিজে না রাখলেও ভালো থাকে। বিশেষত তাজা সবজি, রান্না করা খাবার, এবং পানিও ফ্রিজে না রাখলে কোনো সমস্যা হয় না।
এছাড়া, শীতকালে ফ্রিজে অতিরিক্ত বরফ জমে না, তাই ফ্রিজের তাপমাত্রা কমিয়ে রাখলে বিদ্যুৎ সাশ্রয় হয়। তবে, ফ্রিজের দরজা বার বার খোলা-বন্ধ না করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা, কারণ দীর্ঘ সময় দরজা খোলা থাকলে ফ্রিজের শীতলতা কমে যায়।
ফ্রিজের নরমাল চেম্বারের তাপমাত্রা পরিবেশের সঙ্গে সহনশীল রেখে রাখা উচিত, এতে খাবারও ভালো থাকে এবং বিদ্যুৎ বিল কম আসে। শীতকালে কেবল কাঁচা মাছ-মাংস ডিপ ফ্রিজে রাখার প্রয়োজন হয়। এসব সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করলে সাশ্রয়ী এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন সম্ভব।
