বাংলাদেশের চর এলাকায় আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ প্রকল্পের আওতায় এই প্রদর্শনী বাস্তবায়নের কার্যক্রম চলমান। এরই ধারাবাহিকতায় বরগুনার আমতলী উপজেলার আরপাংগাশিয়ায়ও কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ প্রকল্পের কাজ চলছে। আমতলী উপজেলায় এ প্রকল্পের আওতায় আখ চাষে সফল হয়েছে চাষিরা। এবছর আখের বাম্পার ফলন হয়েছে। বাজারে ব্যাপক চাহিদা থাকায় দামও পাচ্ছেন চাষিরা। আখ চাষে উৎপাদন ব্যয় উঠিয়ে আরো দুই-তিনগুণ লাভ হওয়ায় চাষিদের মুখে হাসি ফুঠে উঠেছে। স্থানীয় বাজারে চাহিদা মিটিয়ে দেশের বিভিন্ন স্থানে আখ যাওয়ায় আখ চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছে এখানকার কৃষকরা। ফলে আগামী মৌসুমে আরও বেশি আখ চাষ হতে পারে আমতলী উপজেলাজুড়ে।
আখ বাংলাদেশের একটি অন্যতম খাবার যেটি ছোট, বড়, যুবক যুবতি ও কম-বেশি সকল শ্রেণির মানুষের কাছে একটি প্রিয় নাম আখ। চিনি প্রস্তুতকারকের মূল উপাদান হচ্ছে আখ। সরেজমিনে দেখা যায়, আমতলী উপজেলার সদর ইউনিয়নে নাচনাপারা, আরপাংগাশিয়ায় ও কেওয়াবুনিয়া গ্রামে আখের মাঠে ভিন্ন এক পরিবেশ বিরাজ করছে। বিকাল হলেই পরিবার-পরিজন নিয়ে মানুষের ঢল নামে নদীর কোল ঘেঁষে চাষ হওয়া ওই আখের মাঠে। আখের মাঠে ছবি তোলা এবং জমি থেকে আখ কেটে খাওয়ার সাথে ঘুরাঘুরিতে ভিন্নধর্মী আনন্দের সৃষ্টি হচ্ছে। কষ্ট এবং ঘামের বিনিময়ে চাষ হওয়া আখের জমিতে উৎসুক মানুষের উপস্থিতিতে কৃষকদের মাঝেও আনন্দ ফুটে উঠছে।
আমতলী আরপাংগাশিয়ার কৃষক মো. মেহেদী বলেন, আমি ১.৫ শতক জমিতে আখ চাষ করে সফল হয়েছি। আমতলী উপজেলা কৃষি অফিসার কর্তৃক প্রয়োজন মত আখ চাষের সম্ভব্য ব্যবস্থাপনা পেয়েছি। এক কথায় আখের বাম্পার ফলন পেয়েছি। এখন খুব ব্যস্ত সময় পাড় করতে দেখা যায়। তারা একদিকে আখ কাটা ও অন্যদিকে নতুন বীজতলা তৈরি এবং চারা রোপণ করে ব্যস্ত সময় পাড় করছে। আমতলী উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা যায়, চলতি মৌসুমে উপজেলায় প্রায় ১৪ হেক্টর জমিতে আখের আবাদ হয়েছে। তার ভেতরে উল্লেখযোগ্য জাত হলো রংবিলাস, গেন্ডারি, ঈশ্বরদী-৪১ জাতের আখ চাষ হয়েছে। কৃষকরা আখকে লাভজনক ফসল হিসেবে দেখছেন।
আমতলী উপজেলার উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ মো: রাসেল বলেন, এ বছর আমতলী উপজেলায় ১৪ হেক্টর জমিতে রংবিলাস, গেন্ডারি, ঈশ্বরদী-৪১ জাতের আখ চাষ হয়েছে। এতে আখ চাষে কৃষকরা আশানুরূপ ফলন পেয়েছেন। একইসঙ্গে বাজারে ভালো দামও পাচ্ছেন তারা। আখ একটি লাভজনক ফসল, যা থেকে কৃষকরা যেমন ভালো আয় করছেন, তেমনি অনেকে ধান ও সবজির পাশাপাশি আন্তঃফসল হিসেবেও এটি চাষ করছেন। আমরা কৃষকদের আধুনিক প্রযুক্তি ও পরামর্শ দিয়ে সহায়তা করছি।
