ঢাকা কলেজের হলে খাবারের মান

ঢাকা কলেজের আবাসিক হলগুলো দেশের অন্যতম পুরাতন ও ঐতিহ্যবাহী ছাত্রাবাস হলেও এখানকার খাবারের মান নিয়ে শিক্ষার্থীদের অভিযোগ নতুন নয়। যদিও প্রতিদিনের খাবারে মাছ ও মুরগি পরিবেশন করা হয়, তবুও তা রুচিকর নয় বলেই অভিযোগ শিক্ষার্থীদের। রান্নায় ঝাল মসলার পরিমাণ এতটাই কম যে, অনেক সময় খেতে ইচ্ছে করে না। তবে সময়মতো খাবার সরবরাহ হয় এবং সার্বিক ব্যবস্থাপনায় শৃঙ্খলা বজায় থাকে। গত ৫ আগস্ট সরকার পতনের পর থেকে খাবারের মানে কিছুটা উন্নতি দেখা যায়। তখন অনেকেই বলেছিল, অবশেষে প্রশাসন সচেতন হয়েছে। কিন্তু শিক্ষার্থীদের প্রত্যাশা আরও বেশি। তারা চায় এমন খাবার, যা শুধু খাওয়ার উপযোগী নয় বরং পুষ্টিকর ও সুস্বাদুও হবে। প্রতিনিয়ত মনোবল ধরে রেখে পড়ালেখায় মনোযোগ দেওয়া শিক্ষার্থীদের পক্ষে এভাবে টিকে থাকা সহজ নয়। হলে যারা থাকে তাদের বেশিরভাগই দূর-দূরান্ত থেকে আসা। পরিবার থেকে দূরে থাকার কষ্টের সঙ্গে যদি খাবারের এমন মান সহ্য করতে হয়, তবে তা হয়ে দাঁড়ায় এক ধরনের নীরব যন্ত্রণা। তাই প্রশাসনের প্রতি অনুরোধ, শিক্ষার্থীদের এই মৌলিক চাহিদাকে যেন আরও গুরুত্ব দিয়ে দেখা হয়, যাতে তারা অন্তত প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও তৃপ্তির দিক দিয়ে নিশ্চিন্ত থাকতে পারে।

শিক্ষার্থী, ঢাকা কলেজ, ঢাকা