অনলাইন সংস্করণ
১৯:২৮, ১০ মার্চ, ২০২৫
রাতের বেলা ৮০ কেজি দুধের চা বিক্রি করে এখন স্বাবলম্বী হয়েছেন আশুলিয়ার কামাল হোসেন। তার খাটি গরুর দুধের চা এখন আশুলিয়া ছাড়িয়ে গাজীপুর, টাংগাইল, মানিকগঞ্জসহ আশপাশের বেশ কিছু জেলায় পরিচিত।
চা বিক্রির মাধ্যমে নিজের সংসারের খরচ মেটানোর পাশাপাশি তিনি জমি কিনে বাড়ি করেছেন এবং সন্তানদের পড়াশোনা করাচ্ছেন।
কামাল হোসেন জানান, তিনি ১৮ বছর ধরে আশুলিয়ার জিরানী বাজারে চা বিক্রি করছেন। চায়ের খ্যাতি ছড়িয়ে পড়েছে এবং প্রতিদিন ৮০ থেকে ৮৫ কেজি দুধের চা বিক্রি করছেন। এতে মাসে ৫০ থেকে ৬০ হাজার টাকা আয় হয়। বিশেষত, তার চায়ের দোকানটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বিভিন্ন এলাকার চা প্রেমীদের কাছে।
তবে, এক মজার বিষয় হলো, কামাল হোসেন এক জনকে এক কাপ বা একবারের বেশি চা দেন না।
তিনি বলেন, "দূর-দূরান্ত থেকে চা খেতে আসা ব্যক্তিরা যদি এক কাপের বেশি চা পান করেন, তবে তাদের আসার সুযোগ নাও থাকতে পারে। এছাড়া একসাথে এক কাপের বেশি চা খাওয়া ঠিক নয়, এটা অর্থের অপচয়ও হতে পারে।"
তবে কামাল হোসেনের দোকানে শুধু চা বিক্রি নয়, তার এক অনন্য উদ্যোগ হল, একজনকে এক কাপের বেশি চা না দেওয়া। স্থানীয় বাসিন্দা ও চা খেতে আসা মানুষরা এই উদ্যোগের প্রশংসা করেন। গাজীপুরের কালিয়াকৈর সফিপুর থেকে আসা আবু বকর সিদ্দিক বলেন, "এখানকার চা অসাধারণ, আর এক কাপের বেশি চা না দেওয়ার বিষয়টি সত্যিই প্রশংসনীয়।"
রিয়াদ নামে এক বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী বলেন, "মালাই চা এখানে খুবই সুস্বাদু, একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছা করে।"
এছাড়া শিমুলিয়া নবীন সংঘের সভাপতি দেলোয়ার হাসান বলেন, "এখানকার দুধের চায়ের স্বাদ অন্য কোথাও পাওয়া যায় না।"
