গতকাল রোববার দিনব্যাপী এমনই এক পিঠা পুলি উৎসবের আয়োজন করে বগুড়া ওয়াইএমসিএ পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজ। মেলায় প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, কর্মচারী, শিক্ষার্থী ও অভিভাবকদের পরিচালনায় ১৪টি স্টলে প্রায় ৪০ প্রকারের ভিন্ন স্বাদের মুখরোচক পিঠার প্রদর্শন করা হয়। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য ছিল- তেল, নারকেল কুশলি, বুটের হালুয়া, চিকেন কাবাব, চিকেন রোল, সব্জি রোল, পাকুড়া, পুডিং, পাটিসাপটা, জামাই, ঝাল পুলি, নারিকেল, ঝাল, ঝাল পাটি সাপটা, ডিম সুন্দরী, চকলেট বেনটো, দুধ কদমা, নিমকি কুশলি, নকশি, গোলাপ পিঠা। পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন সংস্থার সভাপতি মিস অর্পনা প্রামানিক। তিনি বলেন, ছেলে-মেয়েদের আবহমান গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য পিঠাণ্ডপুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতেই পিঠা মেলা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজন। প্রতিষ্ঠানের অধ্যক্ষ রবার্ট রবিন মারান্ডী বলেন, উৎসবের প্রাণবন্ত পরিবেশ ঐতিহ্যের সুবাস পিঠা উৎসবে শিক্ষার্থী ও অতিথিদের মনে চিরস্মরণীয় হয়ে থাকবে। উদ্বোধন শেষে অতিথিরা পিঠা উৎসবের স্টলগুলো পরিদর্শন করেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন, সংস্থার বোর্ড অব ডিরেক্টর্সের মি. সৌরভ বিশ্বাস, রেজিনা মারান্ডী, রুমা প্রামানিক, বগুড়া ওয়াইএমসিএ পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের অধ্যক্ষ প্রকৌশলী ভিভিয়ান রিওন মারান্ডী, উপাধ্যক্ষ আইএনএম মাহবুবুল ইসলাম, উপাধ্যক্ষ মাইকেল আশের বেসরা, সহকারী প্রধান শিক্ষক পারভীন আকতার প্রমুখ।
